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质标所(加工所)酿造工程学科团队赴广东省调研 共促特色农产品产业升级

来源: 质标所 作者: 陈翔 日期: 2026-04-24

近日,质标所(加工所)酿造工程团队赴广东省开展调研,先后与广东省农业科学院农产品质量标准研究所、蚕业与农产品加工研究所华南农业大学食品学院中山大学华南肿瘤学国家重点实验室等单位进行深入交流,进一步拓展了跨区域科技合作空间。

调研期间,团队聚焦产业发展需求,系统了解广东相关科研院所和高校在质量安全检测、环境污染监控、功能成分挖掘、加工副产物高值化利用、功能食品创制及成果转化应用等方面的研究基础与技术优势。各方一致认为,广东在食品检测技术研发、功能食品开发和加工利用方面基础扎实,食品加工企业集聚度高、产业链条完善,企业创新主体活跃,产学研用协同机制成熟。我区在特色农产品资源禀赋、产业场景和应用需求方面优势明显,两地合作契合点多、互补性强,具备良好的协同创新基础。围绕下一步合作,双方就联合科研攻关、项目协同申报、平台共建共享等事项进行了深入沟通,在多个领域达成初步合作共识。

此次调研坚持问题导向、需求导向和合作导向,学习借鉴了广东在农产品质量安全与精深加工领域的先进经验,也进一步加强了与有关高校院所的联系。下一步,酿造工程学科团队持续深化与广东相关单位的务实合作,加快推动合作意向转化为具体项目、平台和成果,为宁夏特色农产品产业提质增效和高质量发展提供有力科技支撑。



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