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枸杞科学研究所承担的自治区重点研发计划项目顺利通过验收

来源: 枸杞科学所 作者: 米佳 日期: 2026-06-18

近日,枸杞科学研究所承担的自治区重点研发计划项目“枸杞活性成分分离、结构修饰与功效作用研究”通过自治区科技厅验收。

该项目针对枸杞功效物质研究薄弱、活性成分功效针对性不强、稳定性低及含量受限等关键问题,围绕枸杞功效物质基础与活性成分应用瓶颈开展了系统技术攻关。项目共建立UPLC-MS-MS谱库2个,形成酚类化合物分离技术1套、类胡萝卜素UPLC定量分析方法1项,枸杞酸(AA-2βG)合成工艺1个。出版专著1部,授权发明专利1项,受理发明专利1项,发表学术论文24篇。

研究首次明确了花色苷通过“肠肝轴”发挥降血脂作用,并揭示其调控肠道微生物缓解神经炎症的机制;解析了AA-2βG通过胆汁酸介导的“肝脑轴”调控神经炎症的作用路径。这些成果为进一步夯实枸杞功效物质基础研究、推动高附加值产品研发提供了坚实的理论依据和技术支撑。

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