8月22日，自治区柔性引进特聘专家、西北大学食品科学与工程学院院长岳田利教授来我院开展学术交流，作了题为“科技创新驱动，建立全产业链食品安全系统解决方案”的学术报告。

岳田利教授以人类发展面临的资源紧缺化、生态失调化、人口过量化、局部性战乱持续化等四大问题为切入点，重点围绕食源性致病菌、农兽药残留及其他化学污染物等典型食品安全风险点开展剖析，提出构建基于风险的预防体系、全产业链的控制与追溯体系和风险交流体系三大体系应对食品生产、流通、消费过程中产生的安全问题，利用良好卫生规范（GHP）、危害分析与关键控制点（HACCP）体系和风险分析方法健全全程质量安全管理法等观点。